Zavařujeme pro diabetiky

Posláním diabetické diety je udržet v krvi individuálně co nejlepší hladinu cukrů a tuků. Nelze však zapomínat ani na nutnost udržet žádoucí přísun vitamínů, minerálů a tzv. esenciálních aminokyselin, jež si tělo neumí samo vytvořit.

Z obsahu:

Ještě než začneme konzervovat potraviny
Základní pravidla pro zavařování
Kompoty
Džemy a marmelády
Ovoce ve vlastní šťávě
Šťávy
Další možnosti zpracování
Zelenina
Čalamády, čatní, hořčice, kečupy
Houby
Maso a ryby

Podrobnosti

  • Počet strán: 32 strán
  • Väzba: brožovaná väzba
  • Rozmer: 115×202 mm
  • Hmotnosť: 30 g
  • Jazyk: český jazyk
  • ISBN: 808601570X
  • Rok vydania: 2001